El plan de estudios de la Maestr\u00eda en Ciencias de los Alimentos y Biotecnolog\u00eda forma parte de la oferta acad\u00e9mica a nivel posgrado del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico, el cual es un posgrado aceptado y autorizado por el Sistema Nacional de Educaci\u00f3n Superior Tecnol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n
Este programa de posgrado cumple con las expectativas de los diferentes sectores productivos de la Regi\u00f3n vinculados con las l\u00edneas de investigaci\u00f3n que se espera consolidar. La vigencia de este Plan y su Programa de Estudios esta en raz\u00f3n de las demandas del entorno y las exigencias del sector educativo que permita realizar las reformas necesarias para estar acordes a las \u00e9pocas actuales y futuras.<\/p>\n\n\n\n
Preparar y formar investigadores y profesionales cr\u00edticos e independientes, en el \u00e1rea de la Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos y la Biotecnolog\u00eda, capaces de desarrollar investigaci\u00f3n en el \u00e1rea, que promuevan el aprovechamiento racional de los recursos alimenticios y ambientales, que permitan el desarrollo, evaluaci\u00f3n y mejora para la innovaci\u00f3n en productos alimenticios, as\u00ed como aportes biotecnol\u00f3gicos en la resoluci\u00f3n de problemas a nivel regional y nacional de los sectores productivo, social y de servicios.<\/p>\n\n\n\n
Capacitar al estudiante para la generaci\u00f3n de conocimientos y aplicaci\u00f3n innovadora en la detecci\u00f3n y soluci\u00f3n de problemas en el \u00e1mbito de las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del programa.
Formar profesionistas con un desempe\u00f1o calificado en el campo de la investigaci\u00f3n cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica, que atiendan necesidades regionales y nacionales de los sectores productivo, social y de servicios.
Formar profesionistas con alta calidad acad\u00e9mica, t\u00e9cnica y metodol\u00f3gica, para ampliar y profundizar los conocimientos en aspectos de las ciencias qu\u00edmico-biol\u00f3gicas en el \u00e1mbito de las l\u00edneas de trabajo que se desarrollan en el programa.
Formar investigadores, altamente innovadores, que generen y apliquen el conocimiento original en forma independiente a trav\u00e9s de la realizaci\u00f3n de proyectos cient\u00edfico \u2013 tecnol\u00f3gicos, capaces de integrarse a grupos de investigaci\u00f3n interdisciplinarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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