Núcleo Académico

Maestría en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología

Núcleo Académico Básico

Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca

Dra. Elizabeth del Carmen Varela Santos

Conservación y Aprovechamiento Integral de Alimentos

e.varela@itstb.edu.mx

Instituto Tecnológico de Durango

Integrante de Cuerpo Académico ITESTB-CA-05

Profesor con perfil deseable PRODEP

Dra. Ana Line Vázquez Larios

Biotecnología Enzimática y de Fermentaciones

ana.vazquez@itstb.edu.mx

CINVESTAV-IPN

Investigación Nacional, Nivel C

Profesor con perfil deseable PRODEP

Dra. Paula Natalia Robledo Narváez

Biotecnología Enzimática y de Fermentación

paula.robledo@itstb.edu.mx

CINVESTAV-IPN

Investigación Nacional Nivel C

Profesor con perfil deseable PRODEP

Dra. Verónica Saucedo Rovalcoba

Ingeniería de Procesos Biotecnológicos y Alimentarios

veronica.saucedo@itstb.edu.mx

Universidad Autónoma del Estado de México, Investigador Nacional, Nivel C

Líder de la línea de Investigación II, Líder del Cuerpo Académico ITESTB-CA-05

Profesor con perfil deseable, PROMEP.

Dra. Beatriz Gutierrez Rivera

Biotecnología Enzimática y de Fermentaciones

beatriz.gutierrez@itstb.edu.mx

Instituto Tecnológico de Veracruz

Profesor con perfil deseable PROMEP

Dra. Karina Bustos Ramírez

Conservación y Aprovechamiento Integral de Alimentos

karina.bustos@itstb.edu.mx

Universidad Autónomo del Estado de México

Investigación Nacional Nivel C

Profesor con perfil deseable PRODEP

Dra. Karen Aylin Vargas García

Conservación y Aprovechamiento Integral de Alimentos

gabriela.hernandez@itstb.edu.mx

Instituto Tecnológico de Veracruz

Integrante del cuerpo Académico Tecnologias para el uso e Intesificación de procesos biotecnológicos

Profesor con perfil deseable, PROMEP

Dra. Gabriela Hernández Ramírez

Ingenieria de Procesos Biotecnológicos y Alimentarios

gabriela.hernandez@itstb.edu.mx

Colegio de Posgraduados

Ingenieria de Procesos Biotecnológicos y Alimentarios

Integrante del Cuerpo Académico ITESTB-CA-05

Profesor con perfil deseable, PROMEP